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酒类消费走进“她”时代

近日,《2020考拉海购女性酒消费洞察报告》(以下简称报告)发布。数据显示,90后年轻一代女性消费者对酒展现出极大的热情,尤其是高线级城市成为女性酒消费的主力军。在价位方面,考拉海购整体女性酒高价位段商品占比明显高于淘系。

01、女性酒消费进入上升通道

《报告》称,近两年考拉海购女性酒销售喜人,各品类商品销售均呈现上升态势,在女性酒品类上,重点围绕果酒、葡萄酒、鸡尾酒和清酒,趋势注重低度、高颜值和果味。

另据第一财经商业数据中心发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,随着经济的发展与消费的升级,无论是消费人数还是人均消费水平,90、95后消费者都呈持续增长态势,95后的人均消费增速提升最快。从消费人群来看,女性的消费额和消费人数增速明显,90后女性的酒水消费人数已经超过男性,90、95后女性消费者已经占据线上酒水消费的半壁江山。

那么,在国外是不是有类似的情况呢?有新的研究数据显示,在新冠疫情期间,美国成年人的饮酒量和每月饮酒的天数都在增加,女性为酒类销售贡献了不少增量。

美国兰德公司发布的研究数据比较了从2019年到2020年成年人的饮酒习惯,在全美范围内对1540名成年人进行了调查,参与者被问及他们在2019年春天到2020年春天之间的消费变化。男性和女性都表示他们饮酒的频率增加。

女性饮酒同样呈上升趋势的还有澳大利亚。澳大利亚国立大学的一项调查发现,近20%的人封锁状态下的饮酒量比平时更多,其中女性更有可能增加饮酒量。调查结果显示,在增加饮酒量的可能性上,女性是男性的1.3倍,其中大学学历、35~44岁的女性更容易增加饮酒量。

对于澳大利亚的女性来说,在2020年,增加饮酒量的第一大推动力是疫情,第二大推动力则是压力和焦虑。研究人员指出,女性在封锁状态下比男性更爱喝酒的主要原因是家庭照料的不平衡。大部分澳大利亚已婚女性的主要任务是提供照料,女性的照料责任2020年年初为18.6%,5月增至20.9%,几乎有三分之一的已婚女性表示她们比以前饮酒更多。

中国女性的饮酒原因则呈现多种诉求,“由于女性生理原因,易造成阳气不足的虚寒性体质。而白酒辛温,适量饮用对女性的虚寒性体质有好处。”黑龙江省黑河市消费者宋国霞这样认为。

沈阳市的女性消费者品晶则表示,每天适量饮点酒对女性是有益的,尤其是每天一杯葡萄酒,能让人放松,也能让睡眠更好。

02、主力消费群体偏爱果味酒

近年来,随着女性消费的崛起,微醺文化也跟着盛行起来,“没事儿小酌两杯”已经成为很多女性生活中必不可少的一部分。《报告》发现,精致妈妈、资深中产、新锐白领成为女性酒消费的主力人群。

女性酒消费呈现出口味尝鲜、悦己小酌、专业品鉴等消费热点。

果味酒以清新香甜的果味与酒精的结合,形成独特的味蕾刺激,引起女性的消费兴趣。据《报告》显示,2020考拉海购女性果味酒消费规模较2019年提升近100%,果味酒品类随着消费的增加而不断扩张,青梅酒成为最受新潮尝鲜族喜爱的果酒品类,蜜桃、柚子和覆盆子味的果酒消费人数增长显著。

03、低酒度、高颜值能引流吸粉

《报告》发现,相对于整个消费群体,对高颜值的酒,女性消费者表现出极大的购买兴趣。

“除了高颜值的包装,低酒精度、对身体健康更有益的酒精饮品更受女性消费者的青睐。”智邦达咨询创始人张健调研说,18岁~30岁年龄段的女性最重视包装。

在今年全国秋季糖酒会期间,汾酒针对女性消费者进行个性化定制的F玫瑰汾酒就是紧紧围绕“女性喜好”进行瓶身、口感设计,达到了“好喝又貌美”的标准,玫瑰汾酒的度数最终定在了28度。

在糖酒会上,华夏酒报记者注意到,由贵梅酿制而成的古越龙山贵梅酒,不仅是一款口感独特、美味的酒水饮料,还非常符合女性朋友对于美的追求。“饮用起来酸甜爽口,香气浓郁,瓶身构造与它的功效都非常符合女性需求。”在糖酒会展销现场,其工作人员为记者推介说,瓶身是梦幻的渐变色,再加上精制的包装,使得这款酒的颜值非常高。一经推出,就受到众多女性消费者的推崇。


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